柠檬酸钠
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详细介绍
产品描述
别名：二水柠檬酸钠
性状：无色结晶或白色晶状粉末。
普通特性：无臭，味咸，凉。150度是失去结晶水，更高温度时分解。溶于水，不溶于乙醇。
分子式：C6H5O7Na3.2H2O
分子量：294.10
CAS No.: 6132-04-3
EINECS No.: 201-069-1
质量标准
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检验项目 |
单位 |
BP2004标准值 |
USP30标准值 |
GB6782-86 |
企业标准 |
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性状 |
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白色粒状晶体或白色粉末状 |
白色粒状晶体或白色粉末状 |
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鉴别 |
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符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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澄清度和 |
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符合试验 |
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符合试验 |
符合试验 |
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酸碱度 |
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符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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含量 |
% |
99.0-101.0 |
99.0-100.5 |
≥99.0 |
99.0-100.5 |
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水分 |
% |
11.0-13.0 |
10.0-13.0 |
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11.0-13.0 |
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钙盐 |
ppm |
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符合试验 |
≤50 |
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钡盐 |
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符合试验 |
符合试验 |
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铁盐 |
ppm |
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≤10 |
≤10 |
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砷 |
ppm |
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≤1 |
≤0.5 |
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重金属 |
ppm |
≤10 |
≤10 |
≤5 |
≤5 |
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草酸盐 |
ppm |
≤300 |
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≤500 |
≤100 |
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硫酸盐 |
ppm |
≤150 |
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≤300 |
≤50 |
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氯化物 |
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≤50 |
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≤100 |
≤20 |
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易炭化物 |
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符合试验 |
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符合试验 |
符合试验 |
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酒石酸盐 |
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符合试验 |
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符合试验 |
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热原 |
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符合试验 |
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符合试验 |
产品应用
主要用于食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂等；在洗涤剂工业中可替代三聚磷酸钠作为洗涤剂助剂；还可用于酿造、电镀等行业。
包装方式
25kg袋装、1000kg袋装等多种包装规格。
储存条件
避光、密封、干燥阴凉处贮存。
